Lantmännen è una cooperativa agricola e leader del Nord Europa in agricoltura, macchinari, bioenergia e prodotti alimentari.
Hamburger 5 Sensi
Un panino sofisticato alla ricerca dell'equilibrio.
Ingredienti
Un panino sofisticato alla ricerca dell'equilibrio: il piccante del pane al pepe, l'amaro delicato del radicchio, l'affumicato della scamorza, il dolce della cipolla caramellata e la croccantezza del bacon appagano tutti i sensi sposandosi perfettamente con la succulenza dell'hamburger di Chianina e la delicatezza della maionese Hellmann. Provare per credere!
- Hamburger Bun Pepe Nero
- Hamburger di Chianina 200g
- Scamorza affumicata
- Radicchio trevigiano alla griglia
- Bacon
- Cipolla caramellata
- Hellmann's real mayonnaise top down
Paradise Playcenter
Via Emilia Romagna, 15/17
60030 Monsano AN
Preparazione:
- Lavare e tamponare il radicchio.
- Tagliare a fette sottili la scamorza.
- Preparare le cipolle caramellate.
- Grigliare l'hamburger di Chianina da un lato. A parte grigliare il bacon e il radicchio. Dopo qualche minuto girare la carne e distribuirvi qualche fettina di scamorza.
- Coprire con un coperchio affinchè il formaggio si sciolga. Scaldare leggermente il pane dalla parte del taglio.
- Comporre il panino spalmando la maionese sul pane, adagiando poi il radicchio grigliato, l'hamburger con la scamorza fusa, il bacon croccante e le cipolle caramellate.
- Servire subito in abbinamento ad una birra Vaitrà Hibu: americana dal palato amaro con sentori di malto caramellato.